6月23日，餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用成套技術項目產業化論壇會在北京召開，銀川餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用成套技術產業化項目獲得中國生產力促進中心協會專家組的一致通過并向全國推廣，銀川在餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用方面趟出了全國可鑒的“銀川模式”。
據了解，餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用成套技術項目由寧夏沃爾金發科技產業發展有限公司和銀川保綠特生物技術有限公司聯合完成。新廠區建設項目已于2015年完成，并建成處置線兩條，日處理餐廚廢廢棄物達400噸的處置能力，可為銀川市未來20年餐廚廢棄物無害化處理提供有力保障。據銀川保綠特生物技術有限公司總經理金彧如介紹，該項目可將餐廚廢棄物轉化為工業油脂、沼氣、生物飼料、有機肥，完全實現了餐廚廢棄物的能源化、飼料化、肥料化利用，提高餐廚廢棄物資源化產品附加值。
據銀川市人大城環委副主任李全安介紹說，該項目在銀川推出之前，餐廚廢棄物的回收率只有20%到30%;項目推出后，銀川所有區縣均已實現餐廚廢棄物回收，實現了“應收盡收”，保障了生態環境和老百姓餐桌上的安全。
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