廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾,下面一起來看看廚余垃圾有哪些特點。
有機物含量較高:粗蛋白和粗纖維等有機物含量較高(各占廚余垃圾干燥物的16.73%和2.52%),開發利用價值較大,但易腐并產生惡臭。2含水多:含水率高,(水的質量分數大于80%),不便收集運輸,熱值低,處理不當容易產生滲瀝液等二次污染物。3油膩:油類(粗脂肪占廚余垃圾干燥物的28.82%)和鹽類物質(鈉含量高達1.239%)含量較其它生活垃圾高,對資源化產品品質影響較大,需要妥善處理。
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